La salade César

Méthode de préparation:

1. Faites cuire le poulet dans de l’eau avec un cube de bouillon de poulet allégé jusqu’à ce qu’il soit tendre et assaisonnez-le avec du poivre, de la poudre d’ail, de l’assaisonnement pour poulet et du sel.
2. Préparez un œuf dur et coupez les tomates cerises en 2.
3. Répartissez la laitue iceberg dans l’assiette, placez les tranches de poulet, les anchois, les tranches d’œuf, ajoutez les tomates cerises et le crostino nature.
4. Servir avec la vinaigrette césar.